標題: [美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:17 AM     標題: 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。0 N- D7 u! ~5 @; r: L$ i+ t

! ~, g/ p2 Y+ l- m- s+ ]# }

材料(二人份量) 7 l; R% o: u. O8 V, I2 j$ x# U
雞蛋 5 M6 A( Q8 G8 H3 g, m	2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 ]8 \/ g' H& D5 I. E
蔥花公仔箱論壇) F7 k0 z( V! p/ {0 R2 j	少許 0 }9 u6 e) {1 S4 U
伴汁材料 ; N1 b$ {8 {/ q
魚高湯 & P# @/ T+ E- G' Q	100 毫升 3 f( e; y; Q, V, z6 T: n0 J
日本豉油. f7 y# A" p: v	2/3 茶匙 $ s4 t% y- y/ Q" D& x6 ~: u
白糖 ) u) `1 k' u; w) z	半茶匙公仔箱論壇+ G8 k$ f) }& I9 Z8 E) e) J% x: I
日本米醋 5 g8 x, U5 A; X# C! S/ c& Q9 J公仔箱論壇	半茶匙/ [/ i& B5 m+ ~; H0 y" A
日本甜米酒 (mirin)tvb now,tvbnow,bttvb; M: ~; T  Y4 M	2/3 茶匙 4 |& \! I/ v, X5 O- E. W5.39.217.77

製作過程公仔箱論壇, E1 P- l. ~7 n% h
1. ; h2 E; j: a! h$ y) O' h; q" H	把伴汁材料混合煮滾備用。 8 x6 d& O" f- D, {% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.% N* `0 P2 ?; Q% C* o6 [	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。/ F5 o  `. ?+ r$ ?& O
3.8 D2 H3 v4 d9 v0 }: d' `	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 " D# J1 f3 F( M3 v7 d

# }- E3 r7 A- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望您地回應吓啦
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. b6 y6 `7 Q6 j& Qtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]

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