材料(二人份量)公仔箱論壇) V7 Q5 N* O9 ?0 J: F2 d: ~
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雞蛋
7 |8 b7 ]" c6 m) @/ e }5.39.217.77 | 2 隻
5 ?- q0 ~) o% d5 o* J7 b5.39.217.77 |
蔥花
/ l0 A. q6 u, f$ a/ ~: R3 z5.39.217.77 | 少許
" s9 G) D9 m, e9 \' O/ x2 t5.39.217.77 |
伴汁材料
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魚高湯
7 @: ]4 S- ^. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 100 毫升
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日本豉油公仔箱論壇6 ~4 H! |" M' [- N4 w; q
| 2/3 茶匙
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白糖5.39.217.77. K2 ^9 P+ }! L. _. K, a
| 半茶匙
8 q8 M- Y4 j9 r! ]7 G! I' t/ x3 H |
日本米醋8 b6 }6 s# i4 s8 n6 ?
| 半茶匙
2 I9 \3 m3 }/ a9 Q公仔箱論壇 |
日本甜米酒 (mirin)
5 k$ {8 [& u" U- A | 2/3 茶匙5.39.217.770 Q4 x/ g$ j, ^2 R' s. F3 @
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製作過程
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| 把伴汁材料混合煮滾備用。5.39.217.778 @1 g( q8 B$ v0 }; M
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2.
; ~& V* L7 I2 {8 a2 A' q( \, ] | 煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。
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| 把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。
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