標題:
[烹飪技巧]
日式炸煙肉捲蘆筍串燒
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-14 07:58 PM
標題:
日式炸煙肉捲蘆筍串燒
材料及份量:
$ x6 c6 R% C) b% `- G) `
煙肉
$ m9 v6 z% F* }% `6 ^* Htvb now,tvbnow,bttvb
蘆筍（切段）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& X( g* E5 J, A
雞蛋 1隻
D0 }5 L$ M7 ?( k
麵粉
- T2 D6 K: `( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日式麵包糠
- S3 b3 K3 p- ?4 Z& f- a* G& J5.39.217.77
0 G$ [5 `; A% v+ K$ K% Z% E
公仔箱論壇3 n7 l: \- M; b% P: v: a, ^8 `6 m
製法:
5.39.217.77& e- n& `% K# p* r T! S H
1 o! ]5 L; X0 G. n+ U% }6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。
3 r' W3 f" |: j
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
+ Y! z4 l% |1 K- m$ \0 x3 k: \
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]( U, a3 h; I9 M4 O E8 `: E6 g
公仔箱論壇# R& }* B- [ Y4 t" r
9 R( I. \) }7 m' ] r7 z6 @. u
小貼士 ：
5.39.217.77" [. z- M; w: R' N$ o; ~
$ c) E* @" r2 C, q5.39.217.77
沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
