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[健康資訊]
消化力就是健康的最大本錢！健胃的４種食材～
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作者:
lovelymickey
時間:
2016-5-14 06:35 AM
標題:
消化力就是健康的最大本錢！健胃的４種食材～
本帖最後由 lovelymickey 於 2016-5-14 06:36 AM 編輯
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「藥食同源」這句老話,說明食物具備調理健康的重要性。然而,現代人因為工作壓力大,時常腸胃不舒服、脹氣,導致吃再多也無法有效吸收,時日一久,各種疾病就容易上身。
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韓國料理專家韓福善在他的著作中,推薦４種能增加食欲、減緩脹氣、幫助消化的好食材：
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１．胡蘿蔔
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富含消化酵素,以及維他命Ｃ,能幫助消化
、
吸收
、
排出老廢物質,
含
有食物纖維能預防便祕
。
消化不良還是拉肚子時,喝一杯蘿蔔汁有助減輕症狀
。
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２．薑
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生薑色淺
、
肉嫩
、
多汁
、
芳香,不辣又開胃,能暖脾
、
胃,抑制噁心感
。
獨特的香氣和辛辣味可以刺激食慾,可以紓緩胃部不適,做成開胃小菜非常合適
。
老薑可以驅風暖身,緩解疼痛
。
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３．梅子
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富含檸檬酸,能刺激胃酸分泌幫助消化,增進食慾
。
豐富的有機酸能幫助血液循環,具抗菌效果,能有效預防食物中毒,和治療腹瀉
。
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４．山茱萸
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這種中藥材對腎
、
大腸
、
小腸非常有益,活絡蛋白質的消化,提升消化機能
。
對於頻尿
、
有半夜上廁所困擾的人有很大的幫助,對小孩也很好,還可以提升食慾
。
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