標題:
[中式食譜]
乾煎 倉 魚 伴 千 島 醬
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-11 08:06 PM
標題:
乾煎 倉 魚 伴 千 島 醬
+ G( _; ` N/ G, l5 M3 y% f4 a7 @公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ S" a# O S) @4 \3 _% G
材 料
6 g) |- E5 ]& L8 ~6 R0 K
銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量
# j1 H2 K2 c$ B, t8 V5 B
5.39.217.77$ U: l1 u- n" y. E2 f, u; `
汁 料 ： 汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g: A* x" Z2 x/ [: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V3 m8 r6 V4 k. U/ `. _
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb6 j3 `+ Y6 M! C2 j( J
1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。
! |# ^7 J; J4 c% o
2 l( }- H/ _, n! s# G1 J5.39.217.77
2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。
tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 c" m+ ?0 @4 \! n
1 p6 u% _! `0 l' \6 w: n V7 htvb now,tvbnow,bttvb
貼 士 ：
6 H3 T( n% Z& G* ^. L4 T
拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。
8 B6 i% u% n. r/ [" x J: g
$ j+ @& x) C/ U, U6 P公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
