標題: [中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-9 05:54 PM     標題: 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

咸菜 1舊
- U3 @; {3 u! ?4 N涼瓜 1個
; I% j2 ^" i9 \: i  ?3 c, I黃豆 2兩
% l/ ~/ q2 G# X8 g$ ~公仔箱論壇黑胡椒 約1湯匙/ K- |! C' s8 Q3 J, I
排骨 半斤
/ s2 S; K) ?4 V3 U& f! u9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) C8 M' d4 q4 o* t4 L, R2 ]
- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時
/ W1 j" W8 ~8 K3 O/ p& @$ U$ c: ~- 黃豆浸水約半小時5.39.217.77* m) P" D8 b' J$ H7 F& {
- 涼瓜洗淨,切片, 出水tvb now,tvbnow,bttvb4 d, [/ V0 F0 ?6 g* B
- 排骨洗淨, 出水
: B" K) b6 e% |# k" [$ a5.39.217.77- 黑楜椒洗淨公仔箱論壇; F) ?, H: S3 m
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨. K2 M4 @5 f/ j+ y( _+ t9 Y
  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!
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) W( z2 k( e4 {6 T! F$ C公仔箱論壇

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-14 07:16 PM

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