標題:
[中式食譜]
飄香奶飯[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-9 05:52 PM
標題:
飄香奶飯[1p]
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特色:
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用鮮乳煮熟的米飯,充滿濃濃的奶香味,葡萄乾、蔓越梅的混拌,讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏,非常爽口;如果想改以其他做法,可以將鮮乳和水,以1比1的比例浸泡白米,大約在8小時後,置於電鍋煮熟,即為帶著濃郁奶香的奶飯,這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒,製作出另一種口味的奶香炒飯。
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材料:
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鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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做法:
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白米洗淨後泡水三十分鐘,瀝乾水分。
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加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
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將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後,放進電鍋煮熟。
作者:
leepuyun
時間:
2008-6-10 04:41 PM
這飯看起來不難做!我一定會去試試看的!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
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