標題:
[中式食譜]
家鄉豆豉燜鴨
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-9 05:51 PM
標題:
家鄉豆豉燜鴨
材料﹕
tvb now,tvbnow,bttvb. I* m5 z1 Z$ F- f, Q7 P4 [
5.39.217.77# n% b' m6 z3 _% x. U
光鴨 一隻(三斤重)
: F( S# X9 S6 b2 Z) F公仔箱論壇
青蒜 八兩
- q( X4 k' x$ O" _! _7 @2 etvb now,tvbnow,bttvb
豆豉 三湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L6 S0 g' l! S$ Z; j* r+ O t
薑 二厚片
6 C, g1 @7 ~2 A. M8 z公仔箱論壇
八角 二粒
公仔箱論壇: T; E$ n C( X! e& E$ I
五香粉 二茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 ^# T! g! O7 L
鹽 二茶匙
4 N8 s5 |6 V" u# \# N7 I5.39.217.77
0 t( j$ I! _; H* q公仔箱論壇
2 Z# Q7 C- w6 N: f" o$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法﹕
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K X4 _" D4 l4 T6 B. E4 l
1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。
2 D, Q O# M- x: y$ X9 }" q; D' d9 N5.39.217.77
2. 青蒜洗淨，切短度。
( l& v1 [$ @# V5 @/ e6 v
3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。
5.39.217.771 n) z1 N( T, ?4 b/ \
作者:
can062k
時間:
2008-6-14 04:11 AM
thank you very much!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
