標題:
[中式食譜]
蒜芯炒雞柳[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-9 05:50 PM
標題:
蒜芯炒雞柳[1p]
5.39.217.77! m( j5 F9 P' }8 M9 r' C
+ p- P3 K1 `/ }- d1 {/ b' W& y6 K/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L6 f# X7 `/ u v/ u7 J8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R& H$ @- o2 c- ntvb now,tvbnow,bttvb
2 p9 K6 a# ~' `# O
材料
tvb now,tvbnow,bttvb' X1 r$ b% f: F! m: a
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]
9 p7 c6 d5 v& ]+ ]* J
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
# E+ U, p/ U- y* v& R: B) Etvb now,tvbnow,bttvb
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
tvb now,tvbnow,bttvb: Q5 J% ~: |0 u3 {: R: N
洋蔥 1/2 個 [切絲]
# r4 e( u+ Q9 \7 j5 |
製法
: ^" Q4 H6 E" \4 B( t+ Z3 Z5.39.217.77
1. 雞肉與醃料拌勻。
公仔箱論壇" g: Q3 ^) {+ {! `( S
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮，瀝乾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' d- ~# k; _% \+ M" L) d
3. 用2湯匙油炒熟雞肉，加入甘筍、蒜芯及芡汁，炒勻至熱透。
1 M: d4 }. x3 ~9 {. \* F! K% D
調味
4 p8 p" e2 x1 q7 B3 ?% ?tvb now,tvbnow,bttvb
醃料：
- C5 U3 d* s- ^6 Q- r( s. @5.39.217.77
蠔油 1 湯匙
1 Z4 o3 E9 N6 W7 H
芝麻油 1 茶匙
6 O }# H" z$ I! J7 E+ j# E; F' D( C
粟粉 1 茶匙
公仔箱論壇, G) L4 N7 x4 x; ?3 D) {: m: u l" B
芡汁：
) z3 O/ I$ E" p7 i
蠔油 2 湯匙
4 S/ k& ]- R3 b0 w) jtvb now,tvbnow,bttvb
蒜蓉 1/2 湯匙
公仔箱論壇* J% x2 ` `3 [3 E* g4 O' p
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
作者:
carmen_girl
時間:
2008-6-12 08:08 PM
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77! m( j5 F9 P' }8 M9 r' C