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標題: [甜品] 低脂忌廉泡芙 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-6-8 01:37 AM     標題: 低脂忌廉泡芙

材料及份量:
& j; X/ ^! N; b7 n2 I+ ?公仔箱論壇開水 125毫升/ 1/2杯
+ @: J1 {+ z% {; U# h: E/ ~tvb now,tvbnow,bttvb牛油 50毫升/ 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' m: _1 U$ D  X8 I
麵粉 125毫升/ 1/2杯5.39.217.77$ W( S% l9 h$ q
蛋 2隻
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製法:7 e4 S4 h. r2 z8 N% q! C0 Q& y
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
7 _  I# f9 Z* f1 a; C! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水和牛油放入煲內,用慢火加熱至微滾。
, i# T9 q: s0 f1 C: @* U) w4 K5.39.217.773. 熄火,將麵粉加入煲中,用木匙快速拌勻。
) Z  M6 Q8 B5 ~% X" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 不斷拌勻,再轉用中火煮1-2分鐘,攪至所有材料黏稠,成一糰麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 r( X: o9 `5 F
5. 離火,逐一加入蛋液拌勻。! h" k0 @2 L- k3 }  h6 ?
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。5.39.217.774 D: l3 ^7 J& ^' l
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘,再將溫度調至175℃焗至金黃色。公仔箱論壇7 ~+ [& U, I) d! m7 y" H: I
8. 待涼後,切半,隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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小貼士 :( P  B5 C; t9 m& C0 e0 V* U8 N" d

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