標題: [其它食譜] 羅勒粟米小丸子～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2016-3-14 01:46 AM     標題: 羅勒粟米小丸子～～～～

材料：
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黃金粟米湯１罐
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8 Y2 ^& \# v. u# @" A免治豬肉碎２５０克
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6 }, ]7 ]: Z- J1 C3 j; rtvb now,tvbnow,bttvb栗米１００克
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5 N# d  L  }7 x( D8 h0 g羅勒碎．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb5 \/ F2 b! H, n9 D% ]2 J
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清水４００毫升
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. Q2 x# w' [5 @2 I( u; \0 L5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb# R; e9 \+ u- ]! E
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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9 |5 ~% v4 @1 k' `% R. I- W２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 k; G: i9 f9 h5 N- r$ Q, y

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: d% X% b2 [) T/ o, H* E) atvb now,tvbnow,bttvb羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb" r  T- b/ j0 \4 x( w7 i
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8 k3 a$ w8 E) stvb now,tvbnow,bttvbhttp://kellyandruby-mami.blogspot.hk/2015/10/blog-post_26.html
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