標題:
[中式食譜]
蜜 桃 甜 酸 骨[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-6 05:15 PM
標題:
蜜 桃 甜 酸 骨[1p]
公仔箱論壇6 U4 \$ a# h/ p& P
: H; p+ P3 `% {4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N9 j) C3 A7 ~) t0 r6 i. I
材 料
5.39.217.772 \9 x$ b# ^2 [' s6 ?3 i
罐 頭 半 邊 桃 2 件 、 細 洋 1/2 個 （ 切 件 ） 、 腩 排 6 至 8 條 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量
5.39.217.774 S% `4 ]& W# |. g/ C; {
# W d+ j# y7 g, _, e2 s5.39.217.77
醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 / 水 各 適 量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 Z- S' h' `; O4 | X
i* l, W/ y. y公仔箱論壇
醬 汁 ： 茄 汁 / 清 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 / 砂 糖 各 4 湯 匙 、 A1 汁 1 湯 匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 O& y _3 D( e( [7 D' ? g
. ]8 m5 a* C5 Q, v- K4 [; k, w' j5.39.217.77
做 法
公仔箱論壇9 ~9 ^, s; n& h0 X
1. 排 骨 切 細 件 ， 醃 料 撈 勻 後 加 入 肉 醃 半 小 時 ， 放 雪 櫃 備 用 。 蜜 桃 切 件 備 用 。
1 a0 y6 F" h6 l5 ~' c7 W9 |) \
/ @9 @+ r8 R5 M0 D. e4 g" `5.39.217.77
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 半 杯 油 轉 中 火 ， 放 入 排 骨 ， 見 排 骨 炸 起 泡 後 轉 細 火 ， 蓋 以 半 煎 炸 方 式 煮 至 九 成 熟 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h0 x# [7 c; n7 t4 Y% A: D
6 r8 y1 i8 K# J2 V% y% _7 `
3. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 爆 香 洋 ， 然 後 加 入 醬 汁 料 煮 滾 ， 熬 煮 片 刻 加 鹽 吊 味 。 見 糖 及 鹽 溶 掉 ， 可 放 入 排 骨 ， 讓 排 骨 吸 收 醬 汁 ， 略 見 汁 收 後 ， 加 入 蜜 桃 件 ， 然 後 埋 生 粉 水 芡 ， 炒 勻 即 成 。
公仔箱論壇' [! p- \2 o9 ?, G4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 C* T7 _1 b( h3 p! e# P
貼 士
6 T; b/ {! Y4 I3 G: u* Z3 {5.39.217.77
A1 汁 是 牛 扒 醬 汁 ， 用 多 種 醬 料 調 成
9 i) F) m3 Y# V+ J5 h! c& h
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:46 PM
thank you very much
作者:
99-00
時間:
2008-6-17 02:45 PM
好好吃:sleeps:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇6 U4 \$ a# h/ p& P