" M' {6 N4 T9 D& }' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb% e+ _) P' l$ W# O: |3 U% x
9 s# k) J' M2 x想要維持肝臟健康，飲食最好以植物性食物為主，多吃天然食物，盡量減少攝取脂肪。美國密西根大學內科醫學系名譽教授提摩太‧諾斯崔安特表示，身體需要蛋白質才能正常運作，像豆類等植物性食物就是蛋白質很好來源。吃東西時，也要多選擇蔬菜、水果、全穀類等沒有經過加工、沒有化學添加物食物。7 S3 p& w3 e9 d' f) f. T" z
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另外，平常要避免食用反式脂肪。身體也需要一點油脂，可以選擇酪梨、堅果等含單元不飽和脂肪食物，以及含油脂魚類、亞麻籽、南瓜籽等含多元不飽和脂肪食物。諾斯崔安特建議，飲食當中，最好將整體脂肪攝取量控制在百分之二十以下。5.39.217.77# E: C1 N, }9 q$ C
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肝病預後情況如何？ - T3 l5 s# p# X* `9 ~# q1 H \' E- \
肝臟主要疾病包括脂肪肝、病毒性肝炎與遺傳性疾病。如果好好接受治療、多注意生活、飲食習慣，這些疾病長期預後情況都很不錯。所有病毒性肝炎都可治療，特別是C型肝炎，治療效果特別好。有的人靠自己身體的力量就能殲滅病毒。# Z5 A, X/ ~5 {* P8 f
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很多人認為，肝功能指數GOT、GPT正常，就代表肝臟很健康。雙和醫院消化內科主治醫師吳立偉表示，GOT、GPT等指數主要用來偵測肝臟發炎程度，但肝臟如果已經嚴重毀損，或出現嚴重肝硬化，根本沒有正常組織可產生發炎反應，此時指數就會正常，但這並不代表肝臟健康、沒事，因此除了抽血檢查，還需要搭配腹部超音波檢查，才能真正了解肝臟健康狀況。 ( Y6 j) {. g/ ^/ B7 _. s
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