當孩子出生後,在許多父母心目中飲用的食物好像只有3種:母乳、牛奶製品和豆奶製品。而豆奶製品就像最後的選擇。可是大家又是否想過大豆配方奶粉也可以造成敏感呢?5.39.217.77" ]4 l1 V) Q, {6 r# \1 |
; X0 n6 E. K' Y u2 @tvb now,tvbnow,bttvb . H+ X2 u/ [/ O% U L公仔箱論壇根據美國過敏症協會指出大豆是常見致敏源之一,但與其他過敏症相比,大豆的反應比較溫和。常見的病徵包括出疹、痕癢、流鼻水、黏膜腫脹或腸胃不適等。幸運的是,就算有較明顯病徵的人,大部分在小學階段會自然痊癒。要好好避免敏感,就要認識它的來源。 - l6 r4 j0 J N5 ^* q! X 3 M: Y* R& G& V# z O公仔箱論壇除了明顯的大豆製品(如豆奶、豆腐)外, 還有以下的地方出現:一、醬油,如豉油、味噌、日本/韓國醬油;二、素食的材料;三、某些保健產品;四、粉狀濃湯調味料。同時,很多對大豆敏感的人也會對其他豆類產生過敏反應(包括花生、扁豆、豌豆等),對於豆莢科植物,還值得一提的是,有時在烹調時,由於未能徹底清潔廚具,以致含有大豆成分的食物或醬油材料的殘留物沾了之後的食物,而引起敏感。. x N. n. k0 Y! X) @* ^1 D0 J