標題:
[西式食譜]
全麥葡萄乾多士
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-16 05:33 AM
標題:
全麥葡萄乾多士
5 g# \0 n2 B: D% L- R V
材料A：
4 a6 N; b- G, d公仔箱論壇
鹽.....10克
tvb now,tvbnow,bttvb1 _* G9 C! M8 T# `2 O. G! Q
奶粉.....20克
% j; T* f% p4 g# E" l2 ]
蜜糖.....15克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; k+ T% U2 N) M
清水.....320克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 u% D) C% y& L# ]( K
酵母粉.....5克
- G3 m) _# z$ o, J2 I( Jtvb now,tvbnow,bttvb
高筋麵粉.....250克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 ~! O; ^; U) t
全麥麵粉.....250克
2 @- Q/ C1 ?% G( h8 W* l1 t2 |9 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ m/ {, I$ Z2 e$ H. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g! l }1 n" g* v" p( q
材料B：
1 l. b' P1 E% }) u
牛油.....30克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b' x' { v* ?
K0 m- B: u! x0 q f/ n E9 l
& V1 z6 x2 C+ o5 y" c* N5.39.217.77
餡料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 O) Q- k3 O; I& Y; q
核桃.....50克
( r! P* I& F# b, k3 w9 ?
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
2 d% {, r( w% E+ s- y3 a3 d0 Q
5.39.217.777 k, M) f/ w: w* E h
. ?% o( {( J9 M( J) o/ L
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i/ @3 V' t' N& o
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
- X- q$ f( B$ E8 l8 I! A% c
6 Z8 |- p1 e9 r' d
2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
4 E0 Q4 y! a1 M! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^7 ^3 |9 k( k3 K' S# u5 P( w
3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
. I! K! A5 j7 c" V! M: c" Jtvb now,tvbnow,bttvb
) D! Y( k+ m( P d3 L9 M
, ?( A9 [1 B& G( o% V6 D/ [/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
