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標題: [西式食譜] 香脆炸薯片 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-16 05:33 AM     標題: 香脆炸薯片

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a1 S6 U+ p7 N) i
水.....2 杯5.39.217.77, j" c. o/ |6 Y
薯仔.....2 個5.39.217.775 c8 m$ z- K! Z9 _7 q! f
鹽.....1 茶匙5 r6 h5 {; c; v8 }( ?! u3 C; z. V! F
檸檬汁.....1 湯匙8 V$ H2 _" G7 ]" S1 R
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% X8 A$ ]' c& s% x1 E做法' T% U! U, s/ p" y
1. 薯仔洗淨,去皮,切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" p: t* F# j1 x2 ?  q
5.39.217.771 h/ A' _! J  n4 [9 C
2. 水與檸檬汁拌勻,將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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4. 薯片隔水,抹乾水份。
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" j# d2 N( _3 @/ q5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆,取出隔油,灑上鹽便可食用。
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