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標題: [甜品] 蜂蜜檸檬冰棒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-15 04:56 AM     標題: 蜂蜜檸檬冰棒


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5 {% X( B5 R" H, T6 Z0 F材料
/ q: @% C; W3 S, L; i' X5 }4 \水.....1000㏄
& x  A# |5 [  _. W4 l5.39.217.77糖.....200公克
. I9 w8 z; j/ p* g. O8 s+ m蜂蜜.....100公克4 w! a: C; |9 \! D6 H4 ^& w8 U
玉米粉.....30公克公仔箱論壇' J' i* D; G) e+ v& c* v/ P2 E3 @
濃縮檸檬汁.....100㏄5.39.217.77) _4 k0 G3 \: V: \1 u

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作法
/ Q8 c! S% o9 M7 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 取一容器,加入玉米粉和50㏄水,調勻備用。
% k+ h. Y/ v& A$ b. @公仔箱論壇
+ g3 P" F7 B& V% e4 F* u8 A2. 取一鍋,倒入950㏄水,煮開後加入細糖,煮至細糖溶解後,轉小火,放入作法1的玉米粉水勾芡,煮滾後關火。5.39.217.77: V- }* k; `; h/ i; n
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3. 作法2略降溫後,加入濃縮檸檬汁及蜂蜜拌勻,放涼後裝入容器中,放入冰箱冷凍至結凍即可。
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