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標題: [食肆地點] 銅記「流龍」　流心龍蝦芝士撻 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-2-14 04:46 AM 標題: 銅記「流龍」　流心龍蝦芝士撻

這一陣子全城暗暗掀起龍蝦熱。這次是Ice Cream Gallery新出的龍蝦芝士撻！用上小龍蝦入饌，每日限售100個，撻底來自大阪師傅的recipe，以二重燒的方法，會先在觀塘工場做好，倒入蛋漿後再冷卻一整天，龍蝦撻送到店後收到order再焗。味道似足一個暖乎乎龍蝦忌廉湯一樣，creamy且濃郁，撻底亦不死硬，經過絕對要一試。公仔箱論壇* x& R2 F0 E% E% I' F
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Ice Cream Gallery
地址：銅鑼灣皇室堡
營業時間：11am-10pm

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