標題:
[中式食譜]
優格豬肉燴飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-13 05:26 AM
標題:
優格豬肉燴飯
* ?# K" W9 e/ |5.39.217.77
材料
! J+ ^! P6 |; g2 K5.39.217.77
鹽.....少許
! G$ Z I5 N+ J( ?) Z- \& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白飯.....6人份
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x) y3 e: I; L* A2 {/ ]3 I5 Q$ s7 |
香菜末.....2大匙
* B& G2 d1 `% D/ l" B4 a" O
優格.....360公克
# o+ f' X1 Q( e7 f! L5.39.217.77
雞湯罐頭.....2罐
公仔箱論壇8 q1 J: ], B- Z1 d1 \ i( J
橄欖油.....4大匙
5.39.217.775 p3 @% f% J( b% {1 ?; ^" m
太白粉.....1大匙
! K' [% q+ B& Q1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉.....120公克
" G$ J4 O0 \5 Y/ h" [
黑胡椒粉.....少許
$ j* d6 x3 k0 g4 V. f4 G
瘦豬肉.....300公克
/ ^1 a; `4 {! Ttvb now,tvbnow,bttvb
洋菇片.....150公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y) y( ]! W* i9 g' P
小蕃茄.....240公克
公仔箱論壇& {; c+ S/ S7 j+ s2 _9 B
洋蔥末.....480公克
公仔箱論壇- S9 A. s, H% O4 i9 b* _
& ^' A( g) h K+ _4 w+ I ]公仔箱論壇
- K* K' k4 H# X' x公仔箱論壇
作法
& z' p! X7 H: s
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
公仔箱論壇! X; e" U3 P8 R
' l6 B! {, [ N9 T! d; r! H3 p6 M* _6 F8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
4 z' c9 Z( U, G. mtvb now,tvbnow,bttvb
4 l+ t7 o+ S; ?0 L
3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
+ P' d) K- f, |
& ]1 i8 |0 U/ n) Y: W `
4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
; p' l/ R; z7 M1 B: Qtvb now,tvbnow,bttvb
* k, }; _! F" v H/ n5 ^
5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 g' ?; H% V3 ^1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z: y5 @4 f6 h2 ^9 X: ~
7 D. z. ?! ]7 z0 M' a( b5 @5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
