標題: [中式食譜] 三杯醬炒意麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-12 05:19 AM     標題: 三杯醬炒意麵

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材料
8 h" d( @8 W. V* M0 b) Y; G辣椒.....1根tvb now,tvbnow,bttvb& V1 I- Y5 g, f3 t* n9 i7 x
香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb' P& a; L& D- d0 ?: p1 V7 Y
碗豆莢.....8片* q. x* y! d9 l) W
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 H9 J2 |( z' ]2 F/ H! u
肉絲.....150公克公仔箱論壇) F& p8 p: n* K# ?" i$ o3 ?$ J
沙拉油.....1大匙
" Q& ~, y2 d- R/ M* \1 u9 Htvb now,tvbnow,bttvb意麵.....130公克
4 @( I* J2 U! b% A九層塔.....15公克
8 \) C4 d' |4 z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....少許
% g& C5 C2 U  R, F  K/ d' B+ \5.39.217.77高麗菜絲.....適量
  F3 e( A3 Q4 [% B5 G* W0 i& a公仔箱論壇
& F, U- _3 d( H9 T$ `, g) P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x! D/ w3 G( ~! w+ a! N1 Y% ~+ J
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, x# z/ D/ y% O* ?$ l5 B6 m
烏醋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) |6 D& l$ S5 P% E; u3 v2 H
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 p; I* J. G: Z6 _. K
肉類用三杯醬.....2茶匙
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作法公仔箱論壇6 V$ u6 Y/ I% B/ D) t
1. 用麻油和沙拉油潤鍋，再加入香菇絲、肉絲、辣椒、紅蘿蔔絲和高麗菜絲爆香，再加入三杯醬和米酒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 [- `! f8 O! r  }
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2. 加入高湯，用中火煮滾後，放入意麵拌炒均勻。
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3. 加入烏醋、碗豆莢和九層塔拌炒至收汁即可。) O$ S" t% j- @. t) O) v
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