標題:
[中式食譜]
黑木耳紅棗桂圓露
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作者:
nt1972
時間:
2016-2-12 05:18 AM
標題:
黑木耳紅棗桂圓露
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食材
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枸杞.....10g
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桂圓.....20g
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水.....1200cc
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冰糖.....50-60g
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黑棗或紅棗去子.....6-8顆
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乾黑木耳（泡開約90g）.....10g
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做法
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1. 將乾的黑木耳洗淨，用溫水泡開備用
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2. 把泡開的黑木耳、黑棗、枸杞、桂圓及水一起放入大同電鍋的內鍋中，外鍋 放1杯水，按下電源，跳起後加入冰糖，外鍋再放0.5杯水再按一次電源
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3. 待電源跳起後稍微放涼，接著放入果汁機中打成果汁狀即完成
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功效
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黑木耳因富含膳食纖維、多醣體和抗凝血物質三種成分，不但能降低膽固醇控制血糖，。豐富的果膠吸水後易膨脹所以容易產生飽足感，加上熱量低是近年來熱門的養生瘦身食材。
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