標題: [中式食譜] 冬菜雞絲麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-11 05:07 AM     標題: 冬菜雞絲麵

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材料
0 g2 P6 I: K% ?0 H+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1個
5 p3 q1 f! s/ Y! x& l/ W公仔箱論壇青菜.....少許
; y1 P* U: D. y  W# @, d+ ~* k冬菜.....10公克: `- G* P& J  z: |' |& i
油蔥酥.....1小匙
0 b3 y. r$ f( p1 q5 {公仔箱論壇乾雞絲麵.....1片
* n6 e# e; L. ?/ U& z& B* i8 W5 _雞高湯.....200㏄  |) X7 ?: }6 K0 i+ t
胡蘿蔔末.....1小匙& E- h0 N$ d/ G- R9 x0 f/ B; b( i
5.39.217.771 P* `# V- S& C

- o  E. U. o0 U" [作法
0 A8 \, o9 b/ c5.39.217.771. 將冬菜漂水洗淨，切細末備用。
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2. 煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。! }! p2 R& }% l; U6 A4 h( m6 q

+ o4 f. K2 `! y3. 另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。
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# `+ v+ o# j+ `tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。7 V/ A" G' i* J

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