雲南米線老字號,開業超過三十年,因大受歡迎,曾吸引無數對手加入戰團,令區內遍佈米線店,但人氣通通不及她。零服務。人太多,要排隊,未入座已經問客人 吃甚麼,一坐下便有米線上枱。坐得逼,八人枱起碼塞十多人。米線有水準。湯底以豬骨熬煮,上枱前先爆炒配料再加湯底,香噴噴。配料三四十款,以內臟如豬 膶、豬耳、豬頭肉、豬肚等做得最好,不少死忠粉絲就是喜歡那辣香入骨的刺激。不過近年水準間中不穩,偶有米線過腍、腩肉太瘦等問題。從早到晚都見人龍,熟 客多跑到藏在後巷的分店,同樣狹窄而不舒服,卻勝在無需排隊。 9 I2 R% w* ]7 v. { Y* q5.39.217.775.39.217.77) k: r. ^* t7 Y3 T
推介:酸辣米線,配料必吃腩肉、炸醬、豬肚5.39.217.77+ n! f W l$ @- b2 H5 `2 I/ H D
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唯一雲貴川風味5.39.217.77; }% V; B8 q$ ^8 W7 J# Y w0 [
地址 / 荃灣德華街四陂坊 ) W6 G+ X2 u. b2 j8 q公仔箱論壇營業時間 / 7am-10:30pm ! c! P# g- t D平均消費 / $50作者: c3h6n6 時間: 2016-2-9 08:32 PM
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