標題:
[甜品]
山粉圓湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-8 04:40 AM
標題:
山粉圓湯
$ i% E$ E6 f4 h2 I& W
材料
6 f! @/ h* c9 h
水.....3000㏄
0 [' ~" d& `! }6 a) V( J4 ?公仔箱論壇
砂糖.....200公克
. r1 A F: {1 `# l公仔箱論壇
山粉圓.....50公克
tvb now,tvbnow,bttvb0 {2 C* a& _! s% v/ u+ M
. E8 a, d+ Y3 d
+ G/ A- W" A! N. b8 @) S5.39.217.77
作法
3 |2 S- e" \! G6 e; J9 [5.39.217.77
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
?' t+ }, T2 o# S. s etvb now,tvbnow,bttvb
& D, u U/ M( q* M" i
2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
; a8 @2 D( [( u0 }! L4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 f+ W+ p P1 Z2 g3 \( A$ z5 s* X
3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 p* I) i3 J1 z. \
+ w i% C- w# S& T, c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
