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標題: [西式食譜] 韓式烤牛肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-8 04:40 AM     標題: 韓式烤牛肉

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材料A
( i. N$ d& F9 b/ v6 |9 G. rtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....3粒
- M4 d8 a1 X2 K7 J水梨.....50公克
5 H% O. Z. W* B" q) ?( M/ ctvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....20公克
% Q; b4 w1 s$ Y9 L+ t* P4 n" Q肥牛肉片.....200公克
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, P4 F( _+ O5 A" C1 W$ l+ z& a2 J
材料B
0 s# t. [* T) Z* i蒜片.....10片tvb now,tvbnow,bttvb5 f( R  E+ M# E! H! Q
生菜葉.....10片6 P+ _6 m2 _1 o# X: g+ o# P. U8 Z
小黃瓜.....2條
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調味料
3 q, I& a& e9 [8 \3 L$ k公仔箱論壇糖.....1大匙
2 d* N: p/ u. t6 ?1 y) b公仔箱論壇味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: ~. I# m+ B7 c7 j
醬油.....1茶匙公仔箱論壇  T& B$ x+ |* }" Q
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C  C! j4 ?6 u6 u# H
韓式辣椒醬.....1茶匙公仔箱論壇1 ~( X- N  \* V2 O7 u

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! {) ^& X- S: p6 D- g8 v" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77/ A8 X' I; Y& g5 H
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。- r( g! W$ M8 z1 g
5.39.217.772 I& R/ _) t! f% |
2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
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3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇( [, z2 V& Y+ e7 j6 n4 d

5 H, {) P+ x" S  f( M5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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