標題: [中式食譜] 蠔油蒸餃 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-2-7 04:49 AM     標題: 蠔油蒸餃


: D( Y. O+ J+ N3 i8 W" l公仔箱論壇材料  p' B: K4 Z: ~9 W6 F
水餃.....10顆
- \8 S  I( ]  x. K* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20公克公仔箱論壇- N: x) w( M2 x
香菇絲.....10公克
: q: _" r9 g8 J( o# |- J: \公仔箱論壇
% }- ~) Z: o0 `7 D# G
+ J7 ?4 b0 J. ~  @  e公仔箱論壇調味料& b, P' g4 D; t$ Y9 j
水.....80㏄
5 r7 u* S$ `; J& U/ y% b9 E公仔箱論壇蠔油.....2大匙( X- r+ x1 \9 Z$ N6 |
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. M+ G6 R6 i$ `: u* }
太白粉水.....1茶匙
) K# h' m( d; _" m; j, ?" M; [
# L0 U# V) S. T! f5.39.217.77公仔箱論壇( I3 Y5 T1 u5 Z& D! N& }/ q
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ e, c8 K: \; h) U- b2 I$ i
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 tvb now,tvbnow,bttvb7 q* v9 L& r& s; J9 L  s

" @0 I* C% O& s9 y: }: h公仔箱論壇2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。. J; D  i; o9 b" R$ t
5.39.217.77* |% _, w5 t9 J
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
! Y2 S' B( p( q4 K* O  x8 W公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0