標題: [中式食譜] 蠔油蒸餃 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-7 04:49 AM     標題: 蠔油蒸餃

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; m3 {) I( d; U7 k7 O  t$ d+ L$ w+ l% ~
水餃.....10顆
  K4 N2 @: V  d& A5 P公仔箱論壇薑絲.....20公克
2 S! A9 R* C/ O1 [$ I7 Y香菇絲.....10公克5 y0 X1 B* |( z

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水.....80㏄
2 v, X. A$ [, Q- O0 |/ X' ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙
7 C2 J) P* M4 r4 k' B- n6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙5.39.217.770 S' `7 z  j0 K
太白粉水.....1茶匙5.39.217.77, C5 `2 T6 Y( x. b' g
5.39.217.777 l9 G/ H) G4 M! N3 [; p/ \  T

, N  t/ o. T! I5.39.217.77作法
: L# l$ d# o) P9 _( d7 [1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 N3 F. s) A) m; _1 i- M/ j
5.39.217.77( z+ y5 Z% H) D/ p/ U3 p
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
0 T3 p+ J: b1 L- _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B* [+ G% v- u( C4 @% h7 N
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! h$ |7 i& }5 T( ]9 H$ @8 u* p' W9 m3 K

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