標題: [中式食譜] 蒜味烤肉醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-5 05:04 AM     標題: 蒜味烤肉醬

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材料
6 e) e& L! X, r9 ~: y: ?7 N1 d9 f7 v公仔箱論壇水.....3.5杯
% M$ j0 s, y5 e7 x0 b% w% @6 C& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....12顆
4 C/ G; ~. r- K+ f; Z0 n) S" Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 }4 L# c. T$ Z1 V4 Y/ Q6 g
醬油.....2大匙6 \% C2 X# a  e
蠔油.....2大匙5.39.217.77; K& l* b* R1 |0 M5 `. X: ~/ {, A
冰糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' j2 ^( e$ t3 m; L+ m3 Q
五香粉.....少許
* ~  f9 b, p0 ]) I$ Y. k3 L: W, Z- {公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙1 j! K5 D  K/ N- U' l
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作法. Q0 j- D/ d7 O- v
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb' S) L8 ?6 Z9 B

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3 F3 j5 I7 J3 Y公仔箱論壇Tips
  D) x9 X, h- o; N; k* Vtvb now,tvbnow,bttvb用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& z- t2 k  O: ?
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