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標題: [中式食譜] 蒜味烤肉醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-5 05:04 AM     標題: 蒜味烤肉醬


& S0 I, T8 ?. ^4 r4 @5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 `% X: u/ P" b0 P1 _* htvb now,tvbnow,bttvb水.....3.5杯' ?& q$ r3 d9 d7 }1 u6 M' a$ k- V
蒜頭.....12顆& j5 }$ N3 e6 I
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^0 n( }) m, U" b
醬油.....2大匙
: `6 d1 f. P: g( s1 B! t蠔油.....2大匙
" m. E* R0 I( i( w9 i% @- S0 s5.39.217.77冰糖.....2大匙
/ G4 \0 t8 x3 e4 R# ^五香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 F: M% J$ O! m1 \$ G% ^# Z" |/ A6 U+ b
胡椒粉.....1/4小匙
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5.39.217.77$ B8 a4 v5 E4 o3 r$ z
作法
' w2 V+ H6 ~8 i# j# h8 h, ]公仔箱論壇1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。公仔箱論壇# o0 n) j- t$ C7 ~/ f) `
     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: V- J" Q: J
2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。
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Tips5.39.217.77' c. f( O5 ^3 K% C+ I
用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。
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