標題: [中式食譜] 銀絲金鉤牛肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-2-3 06:48 AM     標題: 銀絲金鉤牛肉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- p8 i, g$ i; b1 v
材料
1 t* u+ B. f' }, p" p) T5.39.217.77高湯.....1杯
  t) z# Q( R/ w9 _* y蠔油.....1匙
; G9 a. I! S6 K" B) K5 s9 stvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....40g
' A- O. Y9 }) d蝦乾.....60g
3 k. c5 J% c1 q4 H5.39.217.77砂糖.....適量
% |& ?  I7 m4 gtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....少許. U" C. ~, c; o5 v7 M3 {: x$ B6 V' Q
蔥段.....適量
3 }( \+ x9 J" n/ M# wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙5.39.217.77  M' F/ f" U8 U
紹興酒.....適量
2 G+ F! `# p- w" [公仔箱論壇大頭菜絲.....40g
# I  w+ R* I" ]) \( U. g5 w牛肋眼肉.....240g
" Y' ]7 A* ]* g- L玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* K+ C( D" H! V& X

2 L7 R$ c( G2 }# ~; r: h$ J) ~公仔箱論壇
( J8 i6 h- O) H# w# b% B$ y! }& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法1 w3 |; G! x- g
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
* C8 f+ ~. A/ Q  o* M4 s1 M" o9 V# s公仔箱論壇- x9 h! u: {$ d: K0 C5 ^0 y
2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
# B, u* X" k4 z# ~# l6 n5 O2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _) ?) x( b2 k& S$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0