Board logo

標題: [中式食譜] 銀絲金鉤牛肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-3 06:48 AM     標題: 銀絲金鉤牛肉


: [1 O2 [, P% Q1 [! J材料
' r# a, a" T1 d( e0 ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1杯
5 K7 S4 e3 z1 H" B+ `蠔油.....1匙
# \3 {; B1 i# j) K& a: ^- H6 T* z, etvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~# D3 L- u5 |% [/ \( l' H' L* S
蝦乾.....60g: k- V5 Y6 S% i) o- \) X, h
砂糖.....適量
2 D1 [6 b9 N$ l: }  c1 p( Otvb now,tvbnow,bttvb香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; B$ s( h) C; m- t
蔥段.....適量公仔箱論壇1 Z0 \: l" D0 L. P
鹽.....1/3茶匙
- m7 o6 e$ }6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....適量公仔箱論壇) N* ?' \5 e$ ~2 k* i( p5 G
大頭菜絲.....40g7 ~) ~2 X7 r. w1 Q8 G
牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 D+ I' v1 `; P. z# R, i
玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& B$ u7 e  c; |

& J, N+ O! u+ G8 h; q5.39.217.77
6 f& n* W- |" ltvb now,tvbnow,bttvb作法
( ^$ b8 Y, R7 Y( c- N' stvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切成長方型薄片,用鹽及玉米粉拌勻備用。& u3 B2 n, ~% N- r
% Q" F) r: d+ n3 K
2. 熱鍋放1大匙油,將蝦乾、蔥段爆香,淋入紹興酒,加入高湯、粉絲及大頭菜絲,煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味,最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤,撒上香菜裝飾即完成。5.39.217.771 ?& t7 k6 u, ^6 k0 y' _
tvb now,tvbnow,bttvb( `" R, @5 m& ?4 [





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0