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標題: [中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:23 AM     標題: 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒

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材料
; L/ R- J6 t, _2 }) {( M杞子.....4克tvb now,tvbnow,bttvb3 O4 W8 B0 {; V1 G9 Z
蒜蓉.....[少許]
6 H/ q# L+ @. |& h  C' r蘑菇.....50克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb3 h. U* f6 u6 }; ~
乾蔥.....少許[剁碎]
8 X# d( h9 q9 A$ U: p# r& q5.39.217.77鮮冬菇.....50克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb0 l! x. n: J5 ]# h$ w/ l
雞腿菇.....50克[切粒]公仔箱論壇7 h9 `3 N; B9 d1 W: }: w/ X
雞柳.....200克[切幼粒]
5 m. r! j% V& _/ W. [+ e4 L3 R5.39.217.77
# Y+ y6 P: m# I% ?$ p
" E5 s; b$ X3 P公仔箱論壇醃料
- v* e# a( l5 q3 s! }0 ^粟粉.....少許
3 N" S9 ?2 |0 F& z) m8 q! s2 |4 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: J5 S; f# I+ N
tvb now,tvbnow,bttvb  K9 e" P& k' P- L  H% h- ?
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y# x9 M3 w# c! f9 k1 o
水.....少許2 ]3 y9 |; {/ }6 B
糖.....1/3茶匙1 w; E; S2 F5 r1 p- K* m9 }
鹽.....1/4茶匙# s& Y6 Y1 k  c0 [
粟粉.....1/5茶匙4 _5 E6 T, L5 A$ p( A) p
舊庄特級蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 O+ _0 n* E0 O

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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w  j  I' X5 S$ M) L: E
雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透,瀝乾備用。
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7 u5 C; w2 X9 }% q! h% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱少許油,炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉,放入鮮菌炒熟,再加入雞粒及調味料炒勻,最後倒入杞子快手炒勻,上碟。
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貼士1 ~0 R( n. J0 @7 y
鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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