標題: [中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:23 AM     標題: 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒


5 E/ N5 ?  h: }; ]: r' gtvb now,tvbnow,bttvb材料
. D4 |: y$ Q( y  b$ d9 T- E. G. f' Z杞子.....4克
7 P1 g7 O1 F% d! a2 q公仔箱論壇蒜蓉.....[少許]
% S4 R9 v* e- D2 w" e; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....50克[切粒]5.39.217.776 W7 ]9 h0 y' t" A$ _% j
乾蔥.....少許[剁碎]
7 I+ @# t" N" B: b3 @% Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇.....50克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N. [/ ], t5 H9 ?9 ?4 a
雞腿菇.....50克[切粒]( @3 p% ~) s" [, N  n7 h
雞柳.....200克[切幼粒]7 V/ S" ^# ^7 H! z

2 A; v) G) S3 a公仔箱論壇
" ~' p: U7 U* N+ A$ ^8 Y; Q醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& U) ~: v5 _( W
粟粉.....少許0 m/ d( p( w* |

4 c7 m: C( D! e' W0 k( ]# z( W: x4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t+ H/ W% r2 p. s/ ~& \7 ?7 E
調味料tvb now,tvbnow,bttvb  D' A( X0 ^9 i" d1 x0 F" v; ~
水.....少許5.39.217.77  b, e2 C7 B0 h% r7 v1 p( S( Y
糖.....1/3茶匙
0 r! V  x" b; |# l! {2 _" L; J鹽.....1/4茶匙0 K  s' Z6 O3 R. ?) K
粟粉.....1/5茶匙5.39.217.77( v0 x+ T1 ~; y7 h( Q1 S4 @/ |( }; \
舊庄特級蠔油.....2茶匙5.39.217.77% [* \( T+ p/ d; k# f, J
5.39.217.77" G3 _* M% v) G4 W1 Y" M) _4 F
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程序
% D. C% n0 ^, S( u公仔箱論壇雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; ~0 O# z6 {9 |
5.39.217.77. f, |5 I) h5 U$ N. ~
燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。' Y0 n' I( d& O! Y2 \  T/ {

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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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