標題: [中式食譜] 冰鎮黃椒湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-31 05:22 AM     標題: 冰鎮黃椒湯

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" {2 S* x, b; l. o: K: D; M7 W. \tvb now,tvbnow,bttvb食材
6 L! L$ \, o# c& X, {公仔箱論壇黃椒.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb; R" W! S* w% U, o% _0 t
大蕃茄.....1顆
1 N4 R2 b, a$ z+ `+ P洋蔥.....1/4顆3 b, [- w# V4 i
橄欖油.....2茶匙公仔箱論壇" G$ B( V; R! x  N
紅酒醋.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 Q& J0 H$ y- Z/ v' Q, X
大蒜/紅蔥頭.....1小瓣
, K) h- _: U/ ~% N, N; @1 ~公仔箱論壇鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒.....少許
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做法: 公仔箱論壇+ ?1 {1 S0 A1 T( H8 X. S
1. 將除了調味料以外的食材全都洗淨。因為手上沒有辣椒粉，所以改用辣椒。我使用了整條辣椒，口味相當辣，不像我一樣愛吃辣的，1/3辣椒或少許辣椒粉調味即可。2 F2 h# y( T+ Z7 f! y- F) i, X
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2. 略為切碎所有食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% Z! Z$ a- I' z% E' r- L

* B# e# U9 P3 a; F: D公仔箱論壇3. 放入食物條理機/果汁機裡，此時放入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒少許，我還偷吃步，用煮義大利麵的水加了半碗進去比較好攪碎，出來的成果也比較不像嬰兒副產品而更像湯品。
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