過往常說咖啡含有咖啡因會影響心跳,故令不少人因此而避之則吉。不過,外國有研究指出,咖啡因除了在咖啡出現外,茶及朱古力也含咖啡因,而避飲或進食這些食物的人士,無法接收咖啡因的好處;研究又稱,每日飲用適量的咖啡,不會引發心律不整,反而對健康,尤其心臟血管有好處。5.39.217.77. N; p! f4 B4 e, T" t* L* I+ o
2 {( u# Z! y) W5.39.217.77美國加州大學(University of California)的科學家隨機分析了1,388名、沒有持續的心跳受訪對象,平均年齡為72歲,他們的咖啡、茶或朱古力的攝取量,當中61%每日攝取多於一份咖啡因食物。研究結果顯示,他們攝取咖啡因食物後的一小時,出現心律不正的機會並無增加。有關研究已在《美國心臟協會期刊》(Journal of the American Heart Association)發表。3 ]9 g ~. M: s' F! H* \4 _+ E