標題: [中式食譜] 雪菜肉絲燜米 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-29 05:28 AM     標題: 雪菜肉絲燜米


0 e. |# ?1 k# k. Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ a% p0 t' i( A
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量" w, ^4 C7 i" A" O

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* J$ P2 D5 F" G公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb: U; d$ F" y  N8 j
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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1 D/ }; F# ~- D! f6 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 S. L( E1 X/ M5.39.217.771. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z& t/ [7 c  g, K' w# L
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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) v. F/ p# m3 w3 _& h( B4 ?$ Y5 c4 N. i5.39.217.773. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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