標題: [西式食譜] 秋葵沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-29 05:27 AM     標題: 秋葵沙律

秋葵沙律
# T6 w2 w6 E, e. ^/ s1 a- v" T5.39.217.77材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 s' E! M6 E: N; \$ I1 K  H0 R
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒
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2 L: X  O; x/ r% h1 k5.39.217.77調味:     
) `7 G: D6 G6 y( }5.39.217.77糖.....適量
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做法:     
, }& C9 l7 D4 n. O% }1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb# x. E4 l) z! f, j
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。3 y& a* ?/ k% F5 a7 L
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。) W! @; o: S. K. a6 \

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