3 A9 \" K& S1 e6 l& }( t網路上盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，可真有這麼一回事嗎？( ?4 k- b& f" z$ Q, }# ^4 ?8 C
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每42分鐘有1人罹患大腸癌！醫：不當飲食習慣是主因 + Z, r" c. }$ g7 \, U7 l5.39.217.77醫生表示，根據統計，十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠，其中大腸癌更是盤據十大癌症中的第2名，並且有年輕化趨勢，不得不慎！: k" j C; ]; K2 Z
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至於導致大腸癌發生的原因，除了本身遺傳因子外，現代人生活水準提升、飲食西化，造成國人飲食型態大幅改變，膳食纖維攝取不足有關。公仔箱論壇1 V+ q$ ?+ y6 v! @( y. m8 M4 S* s
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防大腸癌上身！3類地雷食物少碰 ' ]1 w0 @) n% \3 I; S/ J哪一些錯誤的飲食內容，可能導致腸癌發生機率增加呢？對此，醫生指出，下列3大類型，都是防範大腸癌上身，日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物： ' _1 ^$ W/ n$ g& Btvb now,tvbnow,bttvb' B# G7 N/ ~0 X" [8 a
類型1／紅肉等加工肉品： 6 u% n' z4 \! U4 C; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食中食用過多紅肉和其加工肉品，等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽，長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。 ' ?3 H! r, F& [2 b& r ' I9 P* ~* T! ~- K( ktvb now,tvbnow,bttvb類型2／燒烤油炸食品： 1 B9 S P; Y. G G0 k: @食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。, Y# `2 h0 j+ y9 C5 U! h
5 Y( t& h% H' u1 S }食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。5.39.217.775 [$ ]+ y* m4 s4 S
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類型3／高脂食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 l# Y. o* t5 K! a, r. ^
當人體攝取脂肪後，必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化，可由於膽酸與大腸中的細菌結合後，會變成對腸道有害的代謝產物。倘若，每日三餐飲食未加以妥善控制，攝入過量的脂肪，恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長，不可輕忽。5.39.217.776 P, V' `; o0 R9 w% U
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吃麵包蛋糕釀腸癌？醫：製造原料才是關鍵！ % Q; Y9 N. d3 D- Z2 Z) m( U' D公仔箱論壇有鑒於此，「愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法並非完全正確，醫生指出，事實上，網路上之所以將蛋糕麵包與罹患大腸癌劃上等號，主要是站在多數糕點製品在製程中，加入大量酥油、奶油，導致脂肪量攝取過多，進而增加腸道負擔有關。 + \9 h( `& B9 m8 L4 K$ k& d" n( k6 h) N
若是，蛋糕麵包在製造過程中，無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分，單純僅以全穀類、新鮮水果製成，自然無上述疑慮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M r" r4 X6 v
W0 k; }3 l, N. p' ]/ Y8 S公仔箱論壇【醫師小叮嚀】： ) V L; u) l' X7 H8 p5.39.217.77醫生強調，想要防範大腸癌上身，除了在飲食內容上多費功夫，養成三餐定時定量、注意膳食纖維、飲水充足的攝食習慣，來維持腸道環保外；輔以適度的運動習慣，控制體重不過胖，也是降低腸癌發生風險的重要關鍵！
