標題: [中式食譜] 梅菜燜梅花豬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-28 05:20 AM     標題: 梅菜燜梅花豬


' Q% `. ~# w. l3 P+ ?* E  X公仔箱論壇材料:     
4 R; K0 b/ ?: K五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
. F& w4 c$ ~3 k2 R& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ _3 j, ?+ J# L8 o, k# V: r
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調味:     
3 x/ Z8 D, o/ c6 x2 Etvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙、老抽2湯匙5.39.217.77" X, V, d/ _/ ]+ X0 Z* d

& w! K& d4 ^7 s. {* c1 a; l8 H5.39.217.77- Y/ @) Q$ X9 m( e- _& u
做法:     
% i& M% A  @- G9 Q5.39.217.771. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。6 E" T1 @3 m4 Z% f' E
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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4 y5 Y  l7 _; Q& ]+ j+ s7 [3 h3. 加水再用中火燜一小時即成。+ A. _  j" m1 Z

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