標題:
[中式食譜]
冰花酸梅蒸烏頭
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-27 05:16 AM
標題:
冰花酸梅蒸烏頭
( G" P; b: c9 H8 s6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
5.39.217.770 m$ V. n! P& ^/ ^' r& t
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
8 s9 S' \! g/ q7 b5 J公仔箱論壇
公仔箱論壇 x5 c% @6 M. J: _3 c$ K
公仔箱論壇5 ~5 d5 _0 x9 E5 `# @
調味:
% f8 d; Z! c% F( v$ _) m公仔箱論壇
糖5湯匙、水1杯
5.39.217.77# A# k3 j5 M; y; C" k2 U
0 ?, V) a2 w4 [
' `3 c9 R( s3 }% e
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^; } N' K( u8 H/ B
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
) c. |' X% F% Q* p. o! s" ~8 h
5.39.217.77/ Q3 L7 F! o B- h$ E$ X) D- I, R
2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
' ^0 ^- [% ?/ j0 s- N! L8 s* V1 l公仔箱論壇
公仔箱論壇( ^' n! G* `/ V$ A7 b; n3 F/ n$ H2 R
3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。
1 b. J3 ?$ ?% S y
( ^2 M" z6 p$ o公仔箱論壇
4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。
" y; R& K& v0 O, n: L0 I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0