標題: [中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-27 05:16 AM     標題: 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb! q# _4 P8 K# e0 j" B6 C
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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* x. o* b# i/ |1 D* ]3 j公仔箱論壇調味:         5.39.217.771 D" n* ?& _, j% s
麵豉醬2湯匙4 S6 E$ R. m- y8 }& h" }
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! D% q+ ?6 Y' D% ?% t/ A0 E公仔箱論壇做法:         9 R, y2 \0 {# u
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ o) V; d/ U$ {
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。公仔箱論壇; ^7 d0 ]; g; l0 Z( k

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