標題:
[冷知識分享]
吃苦就是吃補!
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-26 12:12 PM
標題:
吃苦就是吃補!
公仔箱論壇" _ b3 \! y, d ~
吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
! b: }7 ]- M$ p5 l* P
! U* o P p! h2 |tvb now,tvbnow,bttvb
苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
/ f: u" ~8 ~# c+ Y7 ^3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 O# B( u8 t5 R1 ^( ]: f5 w
陳皮化痰止咳 理氣健脾
: b) l5 }0 C" ?) `+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
公仔箱論壇+ M/ X% W7 z# _8 |3 k6 ~& i
, |. U) q- v, U1 a- p" @4 X
‧健脾開胃陳皮飲
% r$ x G& v. H! Z0 E! ttvb now,tvbnow,bttvb
材料：
5.39.217.77# c6 D: z5 X6 b) F5 L
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
6 x/ c+ J$ X o
tvb now,tvbnow,bttvb/ @ i7 a7 h- u- ?0 u$ v, g, u3 x
做法：
( i7 ]* ?' z% W& W- c1 ~8 @5.39.217.77
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
9 a) P/ E7 E: O5 Q; U4 T7 u. {
5 r$ a% w( X8 F3 V Rtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% j, r, ]1 |% y. C# A
蓮子心清熱降火 安神利尿
5.39.217.77# D/ E( Y+ e5 f
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
& @+ C0 y7 g/ h公仔箱論壇
* O% V( O/ c( A
‧蓮子心茶
" Z/ F7 y' V, f
材料：
: Z) q7 P. l$ e# L" Y' U) l4 M, u: X3 ttvb now,tvbnow,bttvb
蓮子心約5克。
; Q9 |# u* ?$ z( V
* P- N" L1 A$ ]% J( h/ |
做法：
2 |( E5 i: ?4 i% B# u. y
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
tvb now,tvbnow,bttvb* P2 D# s' y- F/ E) y
! f3 c, |" O5 q8 k, d5 z5.39.217.77
0 c9 o" F, c5 u3 U. |6 t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
