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標題: [中式食譜] 釀蟹蓋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-26 05:21 AM     標題: 釀蟹蓋


, X0 L  ~2 p+ `7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
  p6 o  x% \* d+ m4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙
. K4 ?( D8 G5 u: y2 L6 N/ M+ c+ T5.39.217.77芝士片.....2片
) l- C6 p1 z3 R1 d急凍彎豆.....20粒tvb now,tvbnow,bttvb8 E. Q- @9 W* Y
煙肉.....2片(切碎)5.39.217.77' z+ H0 \$ U5 @  g/ @5 i* J4 c
乾蔥.....2粒(切碎)5.39.217.778 r6 V  l3 ~! g% ~; g( r
洋蔥.....半個(切碎)    tvb now,tvbnow,bttvb8 T- d; O6 C. y' |2 E. k4 e! g
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
( T; }* C2 I8 s# ]  x5.39.217.77磨菇.....6粒(汆水,切碎)
" l2 Y3 u; ~' K' j$ z6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)公仔箱論壇" {5 V1 x' j( x0 e/ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 ]" g( o' a" P; R2 W
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調味:     9 X& o. Y& T9 _" @! F2 F
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:     
, p8 _* K( s+ k$ o, e+ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
5 ^! V* {! z- f3 X3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 s. ?: u) Y/ Z( G3 D
2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& I8 S' e5 ~' R8 k5 u

( H+ c! i: g# i0 g5 S# Z! c; ]6 _, htvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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