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標題: [中式食譜] 荔荷蒸豬肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-26 05:21 AM     標題: 荔荷蒸豬肉

公仔箱論壇& B: m0 j2 P0 S5 W. ?$ b2 w
材料:
3 E8 U& i0 o: w" \; ?: D8 H  `' J5.39.217.77薑.....2片(切絲)% n; j! a$ G8 I0 l0 }3 I+ q. e
蔥.....1條(切絲)9 t3 l% f/ n6 Z8 M3 i: O$ C$ \, i
荷葉.....1塊(汆水)5 w  }& I  V9 |
辣椒.....1條(切絲)    3 J& g4 |4 o4 c* c* D
五花腩.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb( b% l- s  u: P
荔枝.....12粒(去皮,去核)
1 \. K  |# _' Utvb now,tvbnow,bttvb; G+ H9 C& V1 y/ N$ k& V( d" k

2 k& m, U, B9 l* x9 @3 q  F調味:
% z) |9 m$ l& Z0 v) v公仔箱論壇糖.....適量2 @' u" ?) \1 Q3 p
油.....適量5.39.217.77) h4 x, i; |) M  x
生抽.....適量
' {& h2 z8 R, J蠔油.....適量# {/ ]6 }* O) U" F
生粉.....適量    5.39.217.77" X& Y( t1 |) Z$ {3 o
胡椒粉.....適量/ s0 d2 Q+ J- \. J) C( d

0 {' t- p3 h% j3 N7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b6 T* i& v' j4 g/ \% ~5.39.217.77做法:     + C" V/ e- r' J9 U
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。
7 C# _$ U& U% y. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m! Y3 r$ }1 r9 [; T* G* R, q+ b公仔箱論壇2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。公仔箱論壇( Y/ k, f2 b0 o8 W6 B! m6 ~
5.39.217.77) w* M1 {( C9 Q
3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。6 ]+ N5 X" \0 P5 r





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