標題: [健康資訊] 攝魚油過多恐中風 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-22 04:09 AM     標題: 攝魚油過多恐中風

       
% Y8 ?; n; n/ |6 l# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少研究指魚油含DHA對兒童腦部發展有幫助，亦可降低長者血脂。公仔箱論壇7 t; t3 Z, ^& J  `

2 K1 L  ~3 n3 a7 @; x5.39.217.77不少人希望「補腦」而吃聲稱含DHA、卵磷脂等的魚油或魚類，但魚油特徵是難消化，若不當地進食，成年人會容易致肥，長者甚至會誘發腦血管阻塞，出現出血性中風。營養師建議每天只可進食一至兩粒魚油丸。tvb now,tvbnow,bttvb* g7 C- t, }4 M+ M" P! K

$ k% G: j/ Y+ l7 T! h日本醫學博士蓮村誠在著作《90％健忘就靠食療解決》中提及，魚油對人體來說是非常難消化，曾有一名男子每天都吃油脂豐富的花魚，結果兩年後，出現腦部血管梗塞半身不遂，原因是囤積了大量未消化物質所致。蓮村誠提醒，吃魚類時避免與蓮藕等黏稠類食物一同進食，可與蔬菜或燉煮食物來吃，減輕身體負擔。* |" H% l3 f. \2 O9 g& x; s
註冊營養師陳國賓稱，的確有不少研究指DHA對兒童腦部發展有幫助，亦可降低長者的血脂，但不同品種的魚類所含的成分有異，一般魚油丸每粒可含200毫克DHA、維他命D及E等，「冇標準話每日應該食幾多粒先夠，但連同食魚類的含量，每日食一至兩粒已經夠。」
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( Z% {# d* ?! u9 W' O& O營養師：日吃兩粒已夠
0 P9 y) A+ r- J8 g公仔箱論壇他補充，攝取過量魚油成年人易致肥，長者或會出現出血性中風。        7 [/ M4 |$ l, w% B& u/ x' q

6 e" p9 X$ y$ ^! e, @( |tvb now,tvbnow,bttvb

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