標題:
[食肆地點]
牛下主題 Food Court
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-22 04:05 AM
標題:
牛下主題 Food Court
% J" w; e0 L! B5 @& {5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) |0 y. Q# |, v9 @4 v3 o5 l
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
5.39.217.77 v8 ?% Z- @) ~( h* `
8 k+ \$ @9 S2 L) D% n- Itvb now,tvbnow,bttvb
木頭車牛雜 八座小食
5 r# j z0 Q) O5 S+ d9 ?( @2 P
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
tvb now,tvbnow,bttvb( Q }' X; E" b+ C
5.39.217.77( D$ U V" u2 u( @: M; w
翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
. J2 i% n( F! ~
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
公仔箱論壇% a% p+ k6 F3 X0 p! f
6 m8 g1 \/ `9 s+ _' i
牛下新城–得米美食檔
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& w" F) g6 ]* M8 Q4 [; K& V/ o
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
( h1 U, O3 z" M0 K8 i公仔箱論壇
3 L* U" s( N8 H7 u2 F& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C* }% F# x" n: s
店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
, y% e7 ^# t0 { x6 l
6 e$ e- ]6 z: s. l3 f: [3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m G2 a8 r5 qtvb now,tvbnow,bttvb
牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
; J- ~% `! ^, A, Q P/ X. n0 H* C
8 y. I) A. F. k- Stvb now,tvbnow,bttvb
( g/ _1 K7 ]9 G0 utvb now,tvbnow,bttvb
150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
6 [2 o. O1 o. {! x! X
; m6 \3 I5 \1 L: \' D. n9 L/ j) z/ q
5.39.217.77' W1 a$ F( z8 \. A7 X) r( H- v
老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
公仔箱論壇5 i" l, o) ?4 h8 b
作者:
kkychiu
時間:
2016-1-22 12:52 PM
It is good to hear that 木頭車牛雜 八座小食 is back. Should support when I am there.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77' W1 a$ F( z8 \. A7 X) r( H- v