標題:
[食肆地點]
牛下主題 Food Court
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-22 04:05 AM
標題:
牛下主題 Food Court
* E& D# g3 k" ]8 O& w/ a5.39.217.77
. U+ v. {2 J: w" I; @" _5 [) Y
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
3 _" N+ A. b' }公仔箱論壇
; P4 w5 G6 q( b* R1 A- t( o/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
木頭車牛雜 八座小食
5.39.217.777 I8 ?- m: s8 x# A/ s/ U
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
公仔箱論壇. X- _! @; K+ ~( |. a9 P! q, v- [' l
0 [. F/ ~7 a3 [8 u. W8 A \
翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
! ~0 q; z2 a9 ?1 p2 V- z& B( N
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
# |7 D6 i: W3 H/ x+ e/ N; I3 s1 ]3 F
tvb now,tvbnow,bttvb3 m* a4 A6 {3 t7 u
牛下新城–得米美食檔
! C4 e9 N% ~# l+ f l. n( [7 S公仔箱論壇
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, n1 x: r! r( K& N0 E3 v6 v
: ?# @3 q3 n5 i* ?( U" A3 c公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( v7 Y6 s3 D0 ?' _0 |, h
店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
+ F3 ]0 n$ ^$ T
tvb now,tvbnow,bttvb. ]3 K0 C# a) w$ ~# w9 ~; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v8 X* ^4 c4 }# |
牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
& I. |% ]6 s# m: b
0 l) q/ ~' ? y2 d. K( o! N! ^! R
1 F' \, t2 M; w0 y
150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
. _' a) n# Y8 w R* D5.39.217.77
5.39.217.77% ]0 W' B/ W- \3 ~6 H2 F4 M
! m, ?: @' Z5 k+ d. L7 M; c/ f9 x
老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
, _- A+ T) E* E; i+ ] p. G1 A
作者:
kkychiu
時間:
2016-1-22 12:52 PM
It is good to hear that 木頭車牛雜 八座小食 is back. Should support when I am there.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( v7 Y6 s3 D0 ?' _0 |, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v8 X* ^4 c4 }# |
! m, ?: @' Z5 k+ d. L7 M; c/ f9 x