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標題: [西式食譜] 沙嗲湯頭 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-21 05:18 AM     標題: 沙嗲湯頭

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材料公仔箱論壇% W- w) Z% [# ]/ ]
油.....40㏄公仔箱論壇! {4 y% I* H+ |2 k, J! o
香茅.....2根5.39.217.77' v2 S6 U: A. D* X5 d
洋蔥.....1個
! u, e  Q( u5 L: i9 g- K水.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb. t5 B# z  _+ D* n' p$ N% h* i7 I
牛尾湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P& {5 ?) L- p3 O7 ?9 j
蝦米.....50公克
* g, D1 l/ W  X' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑.....100公克+ Z+ i2 x1 I% w1 j$ N% U2 B5 u+ ]
牛肉.....500公克
: ~4 c$ j2 S# d- Y' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1茶匙) C1 [9 \: k+ L4 W; L3 a
花生醬.....1茶匙5.39.217.773 f: \- W( k3 V8 o) J1 H2 q
大地魚.....50公克5.39.217.777 [8 m* l4 C: Y$ d6 e+ h
椰子粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q/ L. x. S' T7 @0 m* |
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作法tvb now,tvbnow,bttvb  |  [8 G2 h- X+ r
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。2 J/ r; E/ ]! r

+ O' j  l7 [+ m: l, R) h6 Y9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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2 W1 e0 ?$ s6 K0 l3 ~* H8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 g- d1 `) y2 L  z1 N
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