標題:
[中式食譜]
香煎蘿蔔排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-19 06:31 AM
標題:
香煎蘿蔔排
材料
1 R; p+ z% u" J& |
A.
( \$ O; I- j; T! }# \tvb now,tvbnow,bttvb
奶油.....適量
# x/ s) T( }, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮美露.....8㏄
- k) `8 y+ L$ m; T) r9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘿蔔.....1/2條
8 o0 f9 W3 ?' J1 T2 @
白米.....20公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; h: [# w3 b |5 `& d+ j
紅甜椒.....適量
( a* {6 ?! J" R" |* |
黃甜椒.....適量
p* L3 Q9 g& N3 D" J
青花椰菜.....少許
# g8 E! _8 a. I& h9 E) A1 G5.39.217.77
鴻喜菇.....50公克
5.39.217.77* C( j& S& }9 a4 L" y
% [: j8 j5 \3 I% Q/ `6 e. g* M5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb3 c4 l" O, I* n; | w; Z! u8 b" f- h
B.
; ^, ~7 f- D5 v. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....少許
' n6 o2 Q) q Y: b8 ^公仔箱論壇
橄欖油.....1/2小匙
5.39.217.77# h5 C, k x$ u+ M6 u# v
tvb now,tvbnow,bttvb3 m* r3 G$ {3 `! o- P$ M$ Y
公仔箱論壇5 P: O6 f$ X4 ]- G2 ?. C7 a
C.
! c2 T% i, v3 E9 n2 i J- B8 N
水.....100㏄
$ n& ^) `" o- d# G2 M5 h1 l! v5.39.217.77
酒..... 15㏄
3 ?* `/ z- z# w* K( H8 }0 B
5.39.217.774 g5 x5 C" F+ f4 u6 a. r: a* N
0 |, ^! E2 {- c: G% t
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E# p' I3 c/ _/ g* w
水.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ V; {+ S* {2 G0 P! g- J" m) J
米酒.....15㏄
@) w+ } `1 }- M* n% s! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮美露.....18㏄
公仔箱論壇. I/ H; L4 ^8 s8 c& @
砂糖.....1/2小匙
! i: v% w% |1 W) _4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A8 a* s8 W/ g' R2 }2 }. m
- S% o* h' l, |
作法
1 r' Y: S8 n O$ l; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
7 q$ P7 Q8 p/ `" Y" v$ T5.39.217.77
) T9 G2 g+ [ f8 S) _公仔箱論壇
2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
9 W' D, L! q" a6 Atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f" S2 i- a2 R
3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
+ r2 x. F% [( R" Q5 \9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( \# e3 L' j/ a
4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
公仔箱論壇6 Z# I3 u7 r# y/ F* f4 Z q
3 H, I, ^% ~9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
9 X/ N( J4 W! U5 x- n: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v4 n5 U% @9 p7 F0 F) D
6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
6 V8 O. s N" C1 i! ?% N
5.39.217.777 P6 m! A, q ]" B/ ~+ Z8 |
5.39.217.77* g, n; B3 B4 A- f& o2 ?3 I. K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
