標題:
[中式食譜]
香煎蘿蔔排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-19 06:31 AM
標題:
香煎蘿蔔排
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: e$ E K) Q7 J0 P1 _
A.
9 B' l+ D m. V8 {( P- l5 X9 s
奶油.....適量
# V( E; a: R% j+ O9 f" _
鮮美露.....8㏄
K# N# h- Q8 d% o$ f
蘿蔔.....1/2條
1 D! ]! @. v; w* P: x- M0 k% B @% C
白米.....20公克
+ V- U# U9 r0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅甜椒.....適量
5.39.217.77+ N1 t1 {& E4 w8 F. F
黃甜椒.....適量
& x, P3 k2 ?+ F" j/ G, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青花椰菜.....少許
5 r9 Q9 {% p" L5 G, s
鴻喜菇.....50公克
3 o1 M/ J! N$ P% _* S公仔箱論壇
: e+ A- h% I' n
tvb now,tvbnow,bttvb8 E, `: b- z* }$ r6 l
B.
# ^( L' P5 l/ Y: K$ \2 btvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....少許
8 i+ _$ Q" c' ~) u) C" u2 A& M1 M公仔箱論壇
橄欖油.....1/2小匙
% s7 n4 n: C& r. E! Z/ C/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.772 C1 @/ e" t: s
9 Z, C4 u0 O3 a: o% I: m* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C.
5.39.217.77( e/ _, @; L$ K2 w5 M8 b
水.....100㏄
A4 z/ g1 ?: y! K R5.39.217.77
酒..... 15㏄
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?6 W, T. O8 K3 L- `& k1 q
- }; J( ]; P9 y- e' b$ E6 S
; y* {9 R. w8 K+ Y8 W4 a0 g( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 `# [7 {& H+ ^9 [
水.....1大匙
) Z! a& I" s- S4 K5.39.217.77
米酒.....15㏄
公仔箱論壇5 p" `7 f/ K1 O4 s9 @0 a6 k
鮮美露.....18㏄
# @6 M4 k# T; }1 H5.39.217.77
砂糖.....1/2小匙
# i% w. K% W, L+ M7 t
8 j( g( p/ B8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
K1 ]7 A# e! A' w; _9 r+ ]公仔箱論壇
作法
5 X7 K, S( {) t) Ntvb now,tvbnow,bttvb
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
& V1 |& r) O [0 H3 t4 M4 u公仔箱論壇
% S3 S" _( c' Z `& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
2 p3 }0 t% q7 P9 G5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 Q. k* \/ t% H
3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
( ?) s; m' a/ K公仔箱論壇
9 o2 M2 \ y7 H; P Q, G4 }5 m
4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
8 [5 @; A0 f* {5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 _( }. B5 ?2 k" N( W
5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
6 r6 j7 b- e e' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M' ^4 z4 B2 H lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb# l/ U v5 H& n
公仔箱論壇7 @; m' N, h( t( [
公仔箱論壇# g" {% G5 B* F( d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
