標題:
[中式食譜]
檸檬梅子鳳尾蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-19 06:30 AM
標題:
檸檬梅子鳳尾蝦
1 b. ` y4 Y1 t& ]( f. a
材料
tvb now,tvbnow,bttvb- a3 x6 z1 X y
大蝦.....8隻
& W/ O1 @4 l: b$ \1 s7 z: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬(切絲).....1/3隻
" K4 A! r- d: Ztvb now,tvbnow,bttvb
五柳料.....20克
4 X$ ~4 \ j$ J+ |- E
蒜頭(切片).....3粒
tvb now,tvbnow,bttvb2 M0 S2 Y% n/ R. H
乾蔥頭 (切片).....2粒
: h }3 @) i U a, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
梅子(去核).....2粒
) U- K; `7 P7 n5.39.217.77
9 \/ R+ t; Y2 o. J; j( k5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 _( J/ i7 N' i8 T2 m
調味
公仔箱論壇, I$ A5 x6 H0 f
糖.....2茶匙
" c9 E; W2 f8 e公仔箱論壇
白酒.....少許
公仔箱論壇8 V/ b; `: a0 ^$ b' u. M
鹽.....1/2茶匙
5.39.217.774 m" P. L2 X9 g. X3 o
生粉.....2茶匙
& D2 Y7 Y, `5 L! M9 y0 vtvb now,tvbnow,bttvb
雞湯.....1量杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" {( T; J8 _
梅子醬.....1湯匙
4 E+ E8 z4 r* E. g公仔箱論壇
梅子(去核).....2粒
5.39.217.77! w6 M) U: g4 k$ v
5.39.217.772 V; R8 B6 K# }0 K* n, l+ i6 d5 g
5.39.217.770 \. B8 X5 K! w4 ?$ ^* Y
醃料：
3 f6 X1 m/ Y& {6 S
麻油.....少許
9 u- J4 E; j' U# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....1/4茶匙
7 z5 D, b4 L0 n9 t% t' f
糖.....1/4茶匙
! y: g& a+ B" k; x" ~4 W
雞蛋.....1/3隻
公仔箱論壇( e) c) d. f/ L! k4 `/ V" i
生粉.....2茶匙
' e4 k: L* H" ]9 E! |2 x- s公仔箱論壇
胡椒粉.....少許
. ?& \/ {! U- h3 N7 r5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ m$ y5 W' S( r; a" l
5.39.217.77- j. ^8 n0 k) f7 N1 a
做法
s4 B8 L1 Z+ f! x# l/ f, C" {
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
/ z) `, J9 G! _: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m4 l5 v I& k9 }公仔箱論壇
2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。
# i5 f" y' F4 D$ P: {# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g+ H2 Z$ |% n1 ]4 w: Y
3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
& q4 o9 ]3 u3 U8 m6 p" R+ l
1 c3 }; U+ `# r% Y& ^( v- y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
