標題:
[中式食譜]
砵仔蛋焗魚片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-17 05:32 AM
標題:
砵仔蛋焗魚片
5.39.217.77/ E. R( y+ N: N% f8 W) d4 q/ i
材料
7 p2 }6 E) x- }tvb now,tvbnow,bttvb
蛋.....3隻
4 b: X, e! y3 _+ w9 t, m1 j
油條.....半條
5.39.217.771 w. f2 C. H+ u' d+ m
水.....150毫升
) |8 p! s& L2 `/ J6 U5.39.217.77
鮮魚肉.....120-150克
2 ]. o. l3 p8 J- O
免治半肥瘦豬肉.....50克
x% }$ ^- _ `. S' S0 r! t
0 C i' J8 D. s6 b3 \7 {
調味料
) }, m# e$ n) V5 v) u) a% g- j% N# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(魚用):
( o, P6 f- d0 w+ B2 k
鹽.....1/4茶匙
' U4 ?2 D2 p3 {7 ]
生粉.....1茶匙
公仔箱論壇- B: b! c% a# M" a
胡椒粉.....少許
3 ^) e7 h+ @4 Q$ i J- x公仔箱論壇
3 l7 [' @) j2 @: M+ C6 t/ W; ~+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, `/ X, J5 G" U- S" g* R
(蛋用):
" o8 x K; r9 X
油.....1茶匙
, o% z/ A, Y- n# _' k
麻油.....少許
% I) V9 ]6 r5 c4 f5 q/ k) }
鹽.....1/2茶匙
- w& O+ t) k/ s4 x' o% G& Y6 i
tvb now,tvbnow,bttvb3 M8 I( ?) h. a! I( M1 A
& j1 ~0 M: x4 Y6 c. _5 e
做法
7 M' ^4 j" Y" G4 t
1. 油條切片。
/ \5 h/ r+ \7 z! `/ a( C/ a1 j5 {
5.39.217.77; Y4 s8 a- R4 C; o, t
2. 魚肉切片,調味後醃一會。
4 S$ ?, G- E- _( k h% V7 _, `
; x; S/ u3 r. y
3. 蛋與水拌勻後調味。
1 d" B" w1 t! L* T/ V& u8 ?0 P5.39.217.77
; `7 H7 X4 E4 l( ~1 o( V1 X$ ^
4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。
5 h4 A" ^. [8 }9 _, p
9 u; k4 _. @$ U W+ Q$ stvb now,tvbnow,bttvb
5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。
& d$ l: F5 M- ~( D+ i4 n公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0