標題: [中式食譜] 蝦醬豆卜蒸豬頸肉 [打印本頁]

---

作者: tager617    時間: 2016-1-16 10:20 AM     標題: 蝦醬豆卜蒸豬頸肉

5 p' Y- F* ^. q+ @  R

' u, S' ^. C- i                                      公仔箱論壇, U$ X$ P+ n/ G) R$ m9 ?' R7 v2 E/ Y
                                    公仔箱論壇# ~- t$ ~. x1 c. u& X* g
                        公仔箱論壇1 q& y7 X9 B& ~
                                                                                    蝦醬豆卜蒸豬頸肉                                                              tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ {5 V% T1 `! l- s2 i" H- N
5 k) y0 b1 {$ `
                             
' N* A) e5 f% r) e6 [tvb now,tvbnow,bttvb                                                            % d3 J+ h$ \! c) `5 K1 M% G
                                          名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
: Q0 F, B3 O7 w) R3 |/ M- @                            5.39.217.779 X; y! @' }9 R+ C% ^9 W* k
                          7 e9 b9 b, u7 j# p7 n) a! }
                       
! V" g. ]5 t' i' Z! y公仔箱論壇                                                  

•                               食材                             
  • 豬頸肉(約$20)1塊
  • 蝦醬2茶匙
  • 糖1茶匙
  • 紹酒1湯匙
  • 生粉1茶匙
  • 豆卜8件
  • 粉絲(細)1包
  • 葱花、麻油適量

                                                  5.39.217.77: P: i" r* L% s! N. c3 m, O# t/ F
                       
1 [9 V: k1 r6 x8 x( b* i5 Etvb now,tvbnow,bttvb                                                                    作法                          

•                                                               1                                肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
  9 B$ r: |. d, }# w3 b公仔箱論壇                              2 |) H/ [1 c7 U( e! A3 n$ _4 \
                               
  ' L3 [9 G' a2 l% ^9 C  @( ]" itvb now,tvbnow,bttvb
•                                                               2                                粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!tvb now,tvbnow,bttvb- i- w; h9 y3 t" {# Z3 }, L
                                4 W7 Y0 F' f( y2 A
                               
  , C$ S0 w9 S5 N' a- p, ^
•                                                               3                                水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!5.39.217.77$ ~! G9 E1 X) {. H
                                公仔箱論壇6 t9 W( w0 V) {2 P# ?$ g5 u3 W1 I
                               
  % t- w6 Y- L  Q, \) _5.39.217.77

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0