標題: [甜品] 車打芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:39 AM     標題: 車打芝士蛋糕

材料A︰
( L9 g2 {3 z# t$ u. l0 F. y- {" W, H5.39.217.77牛奶130克，牛油40克，車打芝士片125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) t& C5 ]7 o5 e- w0 K

5 V3 ]( @! a3 J2 j. N5 Q7 jtvb now,tvbnow,bttvb
7 D: c4 J- W: K9 C: H0 s" Stvb now,tvbnow,bttvb材料B︰
+ x, z0 Y! [& x+ b' g公仔箱論壇麵粉20克，粟粉15克
+ g: z- J  O3 m) N* R/ T5 j公仔箱論壇
+ A* r9 n( ?# s+ X/ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# o3 \/ ]$ Y
材料C︰
1 v1 l8 B9 r) E5.39.217.77蛋黃2個/ C* c% J$ ?9 e+ m' v, i

# ^: D* v- O: Y7 P- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z; I& m9 v" t& A材料D︰
; N4 p# e( m) M# b4 P8 }2 {7 m蛋白3個，糖80克，塔塔粉1/8茶匙
* J% r4 R! l1 U公仔箱論壇
9 K, X& n- N! s+ ]做法tvb now,tvbnow,bttvb# C/ I0 F6 v$ i& F
1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻，鋪上牛油紙。公仔箱論壇7 G/ t1 S  s7 _& }/ c4 l

1 q% T* \6 c1 w9 b% o& m5.39.217.772. 材料A座熱水，拌至芝士溶解。
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3. 將材料A移離熱水，先後加入材料B和C拌勻。5.39.217.77( l& l8 g- H+ p3 w7 g

7 B. ?# U' c% e8 s0 R4. 材料D打發至濕性發泡，加入以上的混合物裏拌勻。
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5. 倒入準備好的蛋糕模裏。
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; l8 A* B- e8 E9 e+ Q) `9 W9 x6. 焗盤注入水，以150度焗蛋糕50分鐘。5.39.217.775 I3 _8 F6 F+ [& I! }

: J! c  V/ x4 d. y: l* {6 otvb now,tvbnow,bttvb7. 取出蛋糕，稍放涼即成。公仔箱論壇+ p  g) c5 C: j
5.39.217.77- z1 P4 D5 x! v) w9 l/ G
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