標題: [中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:39 AM     標題: 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
) D8 I: r( U  h公仔箱論壇豆腐.....50克
& o1 b" B6 Z  a" m1 s4 K0 u雞蛋.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z. z/ j+ Q% ^- f4 `6 j& c
粟米粒.....40克
6 o- T; i. G- t, M攪碎豬肉.....120克' K+ }( ^; e6 c7 M) M3 S* \8 A

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* ^9 R2 b! K9 W7 Stvb now,tvbnow,bttvb調味
) x. l8 r, I* b. rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
. u8 a2 Q' n$ f, Y% R# l生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z+ U/ `8 {7 Y; ]
生粉.....1茶匙公仔箱論壇# t% Y( T, C: s3 c" H
胡椒粉.....適量公仔箱論壇$ ~1 Q6 t9 }, K0 G8 d% s
雞粉.....1/4茶匙
" v5 k' ^# h8 R# Y生油.....1/2茶匙3 A4 U! @( e/ |4 p

; ~9 P0 ~5 y, Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 Y4 H) |, z8 n- [做法
* ?3 n0 u4 M# j  B- L4 w$ D5 P4 b公仔箱論壇1. 雞蛋打勻，備用。  r0 M+ y% D7 j- g+ i) n0 o

, L: r7 m6 {8 m9 B, y  t% d- utvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
8 O. z) J$ X  M' W- y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: taoonetao    時間: 2016-1-22 09:08 AM

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