標題:
[中式食譜]
素 肉 蒸 肉 餅
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-2 12:16 PM
標題:
素 肉 蒸 肉 餅
& L5 X5 C- E. I h3 t; n
9 b' G) y: V6 D' E% p' b7 l" U' J( |* f# W0 xtvb now,tvbnow,bttvb
/ i. u& s- d2 x: h i# T$ s, Y2 e
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K6 N& d3 o5 B( Q
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
6 |/ C% w `. T! k+ \1 u公仔箱論壇
( W8 }3 [/ Y6 M$ {# @4 t) W+ n- ~
調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
: z1 a: R a0 `* ]tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% O. F' f0 W) ?
南 瓜 茸 汁 材 料 ：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [+ a0 p9 J8 y. Q/ m
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
' v& _1 ?9 B# Y; R
. c- ?3 n5 f& l2 p% W
做 法 ：
% \3 _0 _9 b5 T& N& t: {0 gtvb now,tvbnow,bttvb
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。
7 Y9 x8 P* s7 ~# N
7 \3 q! |8 {7 i0 y, j( ?$ P ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
5.39.217.775 g7 L' N1 f' w) B
) D" h5 _$ g- v( f+ |1 x
做 法
+ i8 p2 V7 Q V, c" k
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
5.39.217.775 [! c6 [# Y; F
# m; g+ `3 I- d3 b0 P5.39.217.77
2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G# n/ e3 X* [# s4 X
公仔箱論壇8 h9 v& a1 a9 \% M8 P [. p" V9 z& q
3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
' z9 G5 r/ e2 O2 p3 k公仔箱論壇
5.39.217.77- y7 w5 g( u t* S/ O7 t! S- h
4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb# i# h; }# T, o$ P1 F$ k
* E0 W& v+ K6 v+ w. S1 f; Y! _% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:48 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& L5 X5 C- E. I h3 t; n