Board logo

標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


! ]+ l( Y* x1 {& M\" r8 r: Ktvb now,tvbnow,bttvb

自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!公仔箱論壇! z: [; a6 m+ w! a* F; W+ p
材料
肉排
. n, G' T! b$ @6 |tvb now,tvbnow,bttvb
半斤5.39.217.77  I0 {( Y$ \% F) b- j
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
5.39.217.777 L* H4 Y, @7 o; g- |! ^
半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `( f* K, I& @, s

. W; J* p* Z! o: Q% F5.39.217.77
1/4茶匙
7 J; u3 L* X$ W
蠔油
0 K1 X+ K* ^8 i9 r9 V5.39.217.77
1茶匙5.39.217.779 ]- B% ?8 ^4 _, Y0 [) {4 D
生粉! M0 c8 }0 t" ?' L2 r6 u1 l
1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I: p! `4 V+ s  J1 S
燒酒
) P/ z; t- q& s6 d9 g
1/4茶匙
) k" h: q5 ?, Z* k. B8 I
麻油
: L2 _5 g) H3 d" H9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
半茶匙
9 e/ ~& R5 [+ m5 ?$ f% S. F: t8 b( ]# |公仔箱論壇
雞粉tvb now,tvbnow,bttvb. U. o* ?& V3 e7 v
半茶匙4 U, g, E. X- {
蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb, |( Y# O. l8 G
1個
4 h$ R$ h$ O! R/ j3 l- |tvb now,tvbnow,bttvb
8 h( u# B4 ]3 w
公仔箱論壇7 U# H' I$ Y) W. i2 f2 `( R4 q
調味料
生抽
6 G1 v8 V6 N' D) r6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A/ h1 I# \* x7 c$ O
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
5.39.217.77' y6 D6 }7 d, W# [
2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _" ^# ?1 H/ O3 D
鎮江醋
$ h( {* O9 X; F& _9 k1 o/ S
1 1/2湯匙5.39.217.770 {  J+ q9 u, ~
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
. ^5 i0 b- }( q$ G$ u  Q# n0 L6 `2 P
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
: W" u. M: C6 P# z
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成/ Y7 u% y0 `0 M! T





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0