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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork

公仔箱論壇% \9 t4 b' q& P. T2 {  C\" _

自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
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材料
肉排5.39.217.77+ Z1 G0 F! m; {' Z2 B1 U
半斤' }. W) v& h: C! |( o# K5 y% r
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

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半茶匙; ]5 Y( }3 S' b% f( k5 y

5 v. F6 Q) E6 g( G6 S! A
1/4茶匙
' S- p# R) J9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蠔油* j) s0 b% `7 u/ f; B
1茶匙' h+ ~* n+ {. d7 d; C0 x
生粉5.39.217.772 |) a3 E' v, _3 H! @5 G
1 1/2湯匙公仔箱論壇1 c% J7 N4 g9 k* x3 o, U$ D
燒酒5.39.217.776 e$ j4 z* }- j7 f; {: n
1/4茶匙
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麻油
8 @4 ~5 z% ^+ L: L0 c2 a5.39.217.77
半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% J. A( t! h# L8 Q
雞粉tvb now,tvbnow,bttvb6 Y6 {1 k5 U  d0 s% D0 i) W
半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 P1 |. U$ q( `8 a
蛋黃公仔箱論壇6 `. p+ [$ b& J# w- P* h2 A+ h  u
1個
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8 U& T4 }5 O1 f6 T4 ]+ A1 Y/ c& n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  l2 J5 @) D/ [2 D# y
調味料
生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 [* {$ ]+ e7 y" k9 ?) G; O
3湯匙
6 r& O( Z: V" T# m, C$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
5.39.217.77: m& ~  L' @. ~8 E# ^3 q
2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 L5 P9 S, G& Q- {2 b
鎮江醋! ?9 B5 C6 k& V& }
1 1/2湯匙
; X+ V3 l" B1 j3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒tvb now,tvbnow,bttvb. m  q2 W: r  j4 v, n+ Q
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用tvb now,tvbnow,bttvb- L7 E  y8 \  W4 O6 U& W0 H6 K  C
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成
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