Board logo

標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


! h& V+ K1 o% L9 z5.39.217.77

自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!5 \; D/ i' A' n, d* a
材料
肉排公仔箱論壇- y# \% ?; J* ~$ A. `2 Z* W+ F
半斤
9 O% e& `5 U. a% A1 H5 v  Dtvb now,tvbnow,bttvb
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

7 `- P- C8 o5 \) c
半茶匙
$ _3 W7 u, c7 A8 C/ M. @3 @tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( {. P4 ~; q( O1 p6 K: y8 ]
1/4茶匙公仔箱論壇8 h2 G; N6 V+ @  r1 ~' X' P: U  [
蠔油% `' A8 V& J( d$ j5 z, u, S# i6 ]- r
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d2 N- }" k7 s( D2 K0 t
生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 E/ `1 S% L5 a
1 1/2湯匙
1 u- x. ^; M  @. g% ]+ N  x: X
燒酒公仔箱論壇) ]- _4 g: f/ S- Q" T% T
1/4茶匙公仔箱論壇/ z" \; w* S( m& V; l! V
麻油公仔箱論壇+ N6 j* V% R: z
半茶匙
9 ^4 C  K/ T. X) }- l% @$ d* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞粉
8 ~! L+ ~; \9 p3 b) h4 xtvb now,tvbnow,bttvb
半茶匙
. X. |& f2 t5 O* h7 D( A( t' \6 E
蛋黃& M- C2 j7 n+ m! F1 D2 e. T
1個
" s7 p0 q1 d' r; o. w公仔箱論壇

  b. y* h4 t* `% W* X! Stvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 x0 I6 r2 r9 p" k& G3 j
調味料
生抽公仔箱論壇8 N, j9 I$ ]% S6 J2 X
3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 M# u$ X  E; c( y5 |6 I& F
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

0 R) m7 k& e$ M% |3 i
2 1/2湯匙
/ `& x3 k% b1 X) |
鎮江醋
" u+ O/ i' |8 t) p3 i: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 1/2湯匙5 B, B& {8 z; ^0 `
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
  F8 v. N* s" F: ]( q
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用) ^4 u; F( m# d8 U& j- l+ |/ l
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成* B4 F. `8 F9 x1 q





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0