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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


5 a$ T  y, m# i' |3 _4 p8 K

自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
3 C; A# B- E' w  R9 d; c) u! T  W6 Z; u
材料
肉排
4 @; I" t  \0 o- L6 q" z# stvb now,tvbnow,bttvb
半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

" E) l% m* s7 |# C+ L公仔箱論壇
半茶匙
6 |3 `( ]# }- n% l. E2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

7 l9 b+ X! S2 U1 z4 V" V
1/4茶匙
+ Y* v  t# u2 n/ p0 Q, ^0 p( G
蠔油
2 G1 d  A* {: H; U( \
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O% v2 V) F+ T5 f
生粉
+ X& C) d9 S& ~' h, t; b
1 1/2湯匙
3 U5 \9 M' z9 Y- o  H% n2 M: M
燒酒
+ W. y1 L7 H$ V* ^! i公仔箱論壇
1/4茶匙公仔箱論壇( U) K  m8 {  k5 u2 H7 ]
麻油
) A4 d. e7 ?" x' v, y公仔箱論壇
半茶匙2 f0 u( u; L" e
雞粉
% `4 M+ X- g. e1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
半茶匙
$ W" d! f7 o& k5 b: G9 B- J. Q
蛋黃
+ M$ y4 K/ Y, H$ C! ]4 r# \; B  T5.39.217.77
1個
4 c( Z: D- t& c: i5.39.217.77
公仔箱論壇. f! h7 j* t8 L  j- m6 Z* Q

2 Q; c+ a' Q4 }8 E* l' E# {' t/ O: Q
調味料
生抽
1 e6 \+ V! c1 I  k' H" Stvb now,tvbnow,bttvb
3湯匙" b7 C( l1 r( [# X
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

5 s$ @4 ~7 W* M
2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& U9 p+ k" _+ m! P& p0 U7 R, |
鎮江醋5.39.217.77$ a( J) v! p4 v7 g+ K2 n8 _
1 1/2湯匙
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製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒5.39.217.774 U1 S: i9 k  k
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ k& o* o. y1 X
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成
7 l, z( l' i7 B  l  ^, F2 o* |, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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